Ewka3006

Ewka3006

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Pizza z papryką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pizzę po prostu lubią wszyscy!

Pizza z papryką i pieczarkami

Składniki:

Pizza z papryką i pieczarkami

 

  • Na ciasto:
  • 20 dag mąki
  • 2 dag drożdży
  • 4 łyżki oliwy
  • 150 ml ciepłego mleka
  • szczypta soli i cukru
  • Na wierzch:
  • 1/2 szklanki startego sera żółtego
  • kilka plastrów szynki lub pętelka dobrej kiełbasy
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 jajka na twardo
  • kilka oliwek marynowanych
  • pół cebuli 4-5 pieczarek świeżych
  • 1/2 czerwonej papryki
  • Dodatkowo:
  • 5 łyżek sosu pomidorowego
  • 1 łyżka majeranku do posypania

Sposób przygotowania:

Pizza z papryką i pieczarkami
Do przesianej mąki wkruszyć drożdże,dodać sól,cukier i oliwę.Zarobić ciepłym mlekiem.Zagnieść jednolite ciasto i zostawić do wyrośnięcia.Po wyrośnięciu rozwałkować na cienki placek. Spód pizzy posmarować sosem pomidorowym.Na sosie ułożyć przekrojone na pół oliwki,jajka pokrojone w kostkę,szynkę w plastrach albo pokrojoną w kostkę kiełbasę,pieczarki pokroić w cienkie plasterki,czerwoną paprykę pokroić na cieniutkie"makaroniki"posypać startym serem i oregano. Piec w temp.200 stopni C i piec około 20 minut. Po upieczeniu posypać majerankiem i polać ketchupem.Smacznego!