goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Pizza z szynką i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Z tej ilości ciasta wychodzą dwie pyszne pizze za cienkim spodzie. Składniki farszu dajemy wg upodobań.

Pizza z szynką i suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z szynką i suszonymi pomidorami

 

  • ciasto:
  • mąka pszenna 45 dag
  • woda ciepła 300 ml
  • oliwa 2 łyżki
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 2 łyżki
  • drożdże 15 g
  • oregano 1 łyżeczka

 

  • farsz:
  • sos pomidorowy 3 łyżki
  • ser żółty 40 dag
  • szynka konserwowa 15 dag
  • pomidory suszone kilka sztuk
  • oliwki czarne kilka sztuk
  • kukurydza 3 łyżki
  • karczochy 3 sztuki
  • czosnek 2 ząbki
  • oregano

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką i suszonymi pomidorami
Przygotowujemy ciasto: z drożdży i cukru przygotowujemy zaczyn. Dodajemy go do mąki wymieszanej z solą, oliwą. Zagniatamy ciasto drożdżowe, odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut. Ciasto dzielimy na pół, rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, następnie przekładamy starty na tarce ser żółty, plasterki szynki, czosnek, osączoną z zalewy kukurydzę, oliwki, pomidory suszone, karczochy, a wierzch posypujemy oregano. Pizzę pieczemy w piekarniku w 200 stopniach około 20 minut.
Pizza z szynką i suszonymi pomidorami
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, następnie przekładamy starty na tarce ser żółty, plasterki szynkii
Pizza z szynką i suszonymi pomidorami
Wykłądamy: czosnek, osączoną z zalewy kukurydzę, oliwki, pomidory suszone
Pizza z szynką i suszonymi pomidorami
karczochy, a wierzch posypujemy oregano.