zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Jeśli na obiad przygotowaliście większą ilość pieczonego kurczaka to możecie go wykorzystać do pizzy.

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem

Składniki:

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem

CIASTO :

SOS :

OBŁOŻENIE :

  • 4 solidne garście świeżego szpinaku
  • 1 szk mieszanki chińskiej ( wcześniej rozmrozić )
  • 400 g pieczonego kurczaka ( po oddzieleniu od kości )
  • 300 g żółtego sera
  • przyprawa pomidory z czosnkiem i bazylią
  • kiełki rzodkiewki i pszenicy do posypania

Sposób przygotowania:

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem

Ciasto + sos+ obłożenie

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem
tak wygląda pizza po wykończeniu ale przed pieczeniem

Drożdże wymieszać z cukrem aż będą płynne. Wlać wodę, dodać sól i wsypać mąkę i lekko przemieszać składniki.
Dodać olej i rękoma wyrobić ciasto. Oprószyć lekko mąką i zakryć miskę z ciastem aż ciasto wyrośnie. Gdy podwoi objętość ponownie wyrobić je i rozłożyć na blasze z wyposażenia kuchenki wysmarowanej olejem.
SOS : Składniki sosu wymieszać i odstawić na około 10 minut aby smaki się przegryzły. Ilość przypraw zależy od tego jak intensywny smak lubimy.

Obłożenie :

Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem
A to jest pizza zaraz po wyjęciu z piekarnkia przed krojeniem

OBŁOŻENIE: Ciasto na blasze posmarować sosem. Następnie posypać szpinakiem, mieszanką i pokrojonym w sporą kostkę kurczakiem. Na koniec posypać startym żółtym serem i oprószyć przyprawą pomidory z czosnkiem i bazylią.
Piekarnik nastawić na 190 stopni i gdy lampka kontrolna zgaśnie wstawić blachę do niego i piec pizzę około 25 minut.
Podawać na gorąco posypaną kiełkami.