mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Placek z cukinii,boczku i ostrego sera

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Danie można podawać na ciepło lub zimno

Placek z cukinii,boczku i ostrego sera

Składniki:

Placek z cukinii,boczku i ostrego sera

 

Sposób przygotowania:

Placek z cukinii,boczku i ostrego sera
Piekarnik rozgrzać do 180stopni. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Boczek pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i pieprzu, zmiksować z olejem i żółtkami. Dodać boczek, warzywa i ser. Z białek ubić pianę, delikatnie połączyć z masą. Formę natłuścić masłem. Masę wlać do formy, wstawić do piekarnika i piec 180stopni.