Placek z kurczaka

Kurczaka myjemy i gotujemy w calosci w lekko osolonej wodzie lub z dodatkiem kostki warzywnej do miekkosci. Po ugotowaniu studzimy i obieramy ze skor i kosci i drobno kroimy.Do pokrojonego kurczaka dodajemy starta cebule, natke, sery, sol, pieprz. W osobnej miseczce rozklocamy jajka i mieszamy ze smietana. Dodajemy do kurczaka i mieszamy farsz. Brytwanke smarujemy maslem i kladziemy 1 plat ciasta, wykladamy farsz i przykrywamy drugim platem. Zawijamy odstajace boki do srodka i naklowamy widelcem. Mozna posmarowac roztopionym maslem i spryskac woda aby nie uroslo za bardzo. Pieczemy w srednio goracym piekarniku ok. 45 min.