placek z pieczarkami

pieczarki kroimy w plasterki . z kromek chleba odkrajany skorki i resztę chleba kroimy w kostkę. boczek wcześniej pokrojony w kostkę smażymy na margarynie. podajemy pieczarki i dusimy aż nie odparuje woda. w międzyczasie roztrzepujemy jaja z śmietana musztarda i pieprzem. pieczarki studzimy i dodajemy do jajka, dodajemy tez czosnek i chleb. mieszamy.
ciasto dzielimy na 3 części. na każda cześć rozkładamy 1/3 ciasta i rolujemy. pieczemy 25 minut w 200 stopniach.