Placuszki z mięsem i ciecierzycą

Do miski wbić jajka, dodać przyprawę jarzynka, roztrzepać. Mięso obrać od kości, pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić w krążki. Marchewkę i pieczarki posiekać. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z jajkami, dodać osączoną soczewicę i ciecierzycę. Wsypać obie mąki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać. Na patelnię z rozgrzaną oliwą nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.