Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

Pocałunek Murzyna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

wierzch ciasta polać polewą.

Pocałunek Murzyna

Składniki:

Pocałunek Murzyna

 

  • ciasto:
  • po szklance cukru, śmietany, maki
  • jajko
  • łyżeczka sody,
  • łyżeczka octu
  • 3 łyżki maku
  • 2 łyżki kakao
  • rodzynki, migdały, figi, orzechy, skórka otarta z pomarańczy
  • Krem:
  • 3 jaja
  • szklanka cukru
  • kostka masła
  • 1,5 łyżki maki
  • szklanka mleka

Sposób przygotowania:

Pocałunek Murzyna
Ciasto: Jajko utrzeć z cukrem, dodać śmietanę, mąkę wymieszaną z sodą i octem, wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na trzy części: do pierwszej dodać sparzony i utarty mak do drugiej kakao, do trzeciej drobno pokrojone bakalie. Ciasta upiec każdy oddzielnie. Jajka utrzeć z cukrem, wsypać mąkę i do masy pomału wlewać ciepłe mleko, ciągle mieszając. Masło utrzeć
w makutrze, dodawać po jednej łyżce zimnej masy. Placki ostudzone przekładać kremem.