Pomidorowa tarta na cieście twrogowo-olejowym

Z podanych składników zagniatamy mięciutkie ciasto,wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy i wykładamy nim formę do tarty posmarowaną masłem,o średnicy 25 cm. Pomidory myjemy,osuszamy i kroimy w plasterki,następnie osuszamy na papierowym ręczniku z nadmiaru soku. Plasterki pomidorów układamy na cieście i oprószamy bazylią.Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia ciasta. Pod koniec pieczenia tartę posypujemy startym serem żółtym i zapiekamy aż ser się rozpuści.