Pomidorowy krupnik

Grzyby opłukać i zalać wrzątkiem na około 30 minut.Do garnka włożyć obraną marchewkę, pietruszkę i seler. Zalać około 1200ml wody i ugotować wywar. Następnie wyjąć warzywa, do wywaru dodać liść, ziele, goździki oraz pieprz. Dodać także opłukaną kaszę i gotować. W między czasie kiełbasę pokroić na cienkie plastry i zrumienić ją na maśle. Po około 25 minutach do zupy dodać podsmażoną kiełbasę, pokrojone grzyby oraz pokrojony seler naciowy. Pomidorki sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ósmeki. Po następnych 15 minutach do zupy dodać pomidorki oraz koncentrat, wymieszać porządnie i gotować około 10 -15 minut jeszcze. I dopiero wtedy doprawić solą do smaku,zupa gotowa. Zapraszam i smacznego!