Pora na śledzia w porach

Filety śledziowe kroimy w kostkę, wsypujemy do miseczki. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Zalewamy wszystko śmietaną. Pora kroimy w plasterki, kilka odkładamy do dekoracji, resztę rozkładamy i wsypujemy do miski. Mieszamy i doprawiamy solą, cukrem i białym pieprzem do smaku. Nakładamy sałatkę do miseczek, dekorujemy porem i posypujemy obficie pieprzem cytrynowym.