2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1492]

Potrawka z indyka i młodą marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pikantna potrawka z indyka z dużą ilością papryki,doskonale urozmaici zwykły makaron czy ryż,polecam na pikantny obiad.

Potrawka z indyka i młodą marchewką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Potrawka z indyka i młodą marchewką

 

  • 70 dag fileta z indyka
  • 3 młode marchewki
  • 2 cebule
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
  • szczypta chili jalapeno
  • czubrica czerwona do smaku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  • natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania:

Potrawka z indyka i młodą marchewką
Mięso myjemy,osuszamy kroimy w grubą kostkę,oprószamy czubricą czerwoną do smaku i szczyptą soli,zrumieniamy w rondlu razem z posiekaną cebulą,następnie dodajemy pokrojoną w krążki marchewkę ,gotujemy do momentu aż mięso i marchewka będą miękkie,wyciskamy do dania czosnek oraz dodajemy puszkę pomidorów i wsypujemy kukurydzę,doprawiamy papryką do smaku,po zdjęciu z ognia zabielamy łyżką śmietany przed podaniem posypujemy świeżą natką pietruszki. Podawać jako dodatek do makaronu czy ryżu.
Potrawka z indyka i młodą marchewką
mięso kroimy podduszamy z cebulą na oleju
Potrawka z indyka i młodą marchewką
czosnek obieramy młoda marchewkę kroimy w krążki
Potrawka z indyka i młodą marchewką
dodajemy pomidory kukurydzę zabielamy śmietaną