Sposób przygotowania:
Potrawka z karkówki z ziemniakami i kapustą
Karkówkę kroję w paski, a następnie podsmażam na rozgrzanym na patelni oleju. Do mięsa dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz, paprykę ostrą i słodką oraz sos sojowy i smażę całość przez 15 minut na średnim ogniu. Ziemniaki gotuję, odcedzam, układam na talerzu, dodaję usmażoną na patelni karkówkę i nakładam kapustę kiszoną i ogórki.
