Przepisy na pyszne pierniki bożonarodzeniowe

Przepisy na pyszne pierniki bożonarodzeniowe
Czy wiecie, że nazwa "piernik" wywodzi się od staropolskiego przymiotnika "pierny" czyli po prostu pieprzny?

Tradycyjne pierniki słyną z mocnego doprawienia, nie obcy im posmak kardamonu, gałki muszkatołowej czy anyżu. Znajdziemy w nich także goździki oraz cynamon. Wszyscy amatorzy korzennych przypraw powinni być usatysfakcjonowani, bo to właśnie piernik uchodzi za najbardziej aromatyczny wypiek.

Staropolski piernik kojarzony jest z ciemnobrązowym, twardym niczym chleb ciastem. Mieszanka różnego rodzaju mąki (żytniej i pszennej) musiała przetrzymać dalekie podróże, ponieważ piernik był towarem eksportowym, dobrem luksusowym na który nie każdy mógł sobie pozwolić. Obecnie na dobre zagościł w naszych domach, gdzie przyjmuje on niezliczone formy i możemy go spotkać zarówno w postaci ciastek, tak zwanych pierniczków, jak i placków.

W naszej bogatej bazie przepisów na pierniki świąteczne znajdziecie te klasyczne, jak i przełożone kremem lub powidłami. Prawdziwą furorę robi piernik z bakaliami lub marcepanem. Koniecznie spróbujcie, zbliżające się święta bożonarodzeniowe są do tego świetną okazją.

Zdjęcie: Fotolia

 

Znaleziono: 1617 w dziale przepisy

Szukano: piernik

Pierniki po polsku

Pierniki po polsku

2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Karp w sosie miodowym

Karp w sosie miodowym

2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pierniczki lukrowane

Pierniczki lukrowane

1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Mięso słodko-kwaśne

Mięso słodko-kwaśne

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pierniki mojej mamy

Pierniki mojej mamy

jagna jagna
22

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik Królewski

Piernik Królewski

zeeta zeeta
5

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik

Piernik

wojtuś wojtuś
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pierniczki

Pierniczki

emmusia390 emmusia390
13

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik Amerykański

Piernik Amerykański

2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Masa do piernika

Masa do piernika

booboo booboo

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik

Piernik

booboo booboo
6

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik

Piernik

dorotkamalenstwo dorotkamalenstwo

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik bez miodu

Piernik bez miodu

mysliwa mysliwa
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik kokosowy

Piernik kokosowy

Querubinn Querubinn

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernik

Piernik

Galeo Galeo

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: