Piernik Amerykański

Jabłka umyj ,obierz ze skórki i pokrój w kostkę.Potem posiekaj orzechy i także w kostkę pokrój czekoladę.Następie oddziel białka od żółtek.Z białek ubij sztywną pianę i dodaj cukier i żółtka nadal ubijając.Potem dodaj olej,mąkę z proszkiem do pieczenia,sodką,kakaem i cynamonem,jabłka pokrojone w kostkę,czekoladę i bakalie .Wymieszaj dokładnie i wlej na blachę wyłożoną papierem i posmarowaną margaryną ,piecz około godziny.Smacznego!