Sposób przygotowania:
Pstrąg z piekarnika
Koperek myjemy drobno siekamy . Ryby oczyszczamy . Czosnek zgniatamy . Pstrągi skrapiamy cytryną i nacieramy czosnkiem prószymy sola i pieprzem .Do środka wkładamy posiekany koper z łyżeczką masła .Każdą rybę owijamy plastrami boczku i pieczemy w 180 c około 30 minut .