Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pomysł na obiad- do ziemniaków, do makaronu, do kaszy gryczanej.

Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar

 

Sposób przygotowania:

Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar
Mięso mielimy. Dodajemy przyprawy, sól, pieprz, jajko, kaszę manną, posiekaną cebulę, posiekany koperek i natkę pietruszki. Wyrabiamy masę mięsną. Z masy formujemy pulpeciki. Oprószamy je mąką. Wkładamy na gotująca się wodę i gotujemy 3- 5 minut. W drugim garnku zagotowujemy wodę, dodajemy zmiksowane pomidory z puszki, posiekaną i podsmażoną na oleju cebulkę, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, śmietanę i doprawiamy sos do smaku. Do sosu wrzucamy pulpeciki i całość razem zagotowujemy.
Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar
Mięso mielone łączymy z kaszą manną i jajkiem.
Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar
Masę mięsną doprawiamy do smaku solą, pieprzem.
Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar
Pomidory z puszki miksujemy przy pomocy blendera.
Pulpeciki w sosie pomidorowym Ilonar
Z masy mięsnej formujemy niewielkie pulpeciki.