SUPERPRZEPIS

Pulpety z leśnymi grzybami i papryką

  • patunia87
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką Więcej zdjęć (6)

Pyszne pulpety w sosie pomidorowym z leśnymi grzybami. Idealne na obiad i nie tylko. Dodałam do pulpetów płatków.

Składniki:

Pulpety z leśnymi grzybami i papryką

Pulpety

Sos

Sposób przygotowania:

Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Grzyby myję i obieram. Gotuję w osolonej wodzie ok 10 min. Następnie grzyby przekładam do garnka o grubym dnie. Dodaję masło i cebulę drobno posiekaną. Duszę dodaję szpinak. Mieszam. Do miski dodaję mięso i pozostałe składniki. Mieszam dokładnie.

Formuję pulpeciki a następnie obtaczam w bułce tartej. Na rozgrzanej patelni wylewam olej, obsmażam ze wszystkich stron.

Pulpety przekładam do garnka o brubym dnie. Dolewam wodę i przecier pomidorowy, pomidory z puszki oraz dodaję szpinak.

Duszę na małym ogniu ok 15 min.

Podaję z ulubionymi kaszami czy ziemniakami.
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Leśne grzyby duszę z cebulą i szpinakiem do miękkości.
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Następnie dodaję wszystkie składniki pulpetów.
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Pulpety obtoczone bułką tartą obsmażam na gorącym ogniu.
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Pulpety przekładam do garnka, dodaję przecier pomidorowy oraz pomidory.
Pulpety z leśnymi grzybami i papryką
Dodaję szpinak.