Sposób przygotowania:
Pulpety z mięsa i kaszy gryczanej
Do mięsa mielonego dodajemy kaszę, jajko, ser, bułkę tartą, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy do smaku. Wyrabiamy masę i formujemy małe pulpety. Bulion zagotowujemy. Do bulionu partiami wrzucamy pulpety i gotujemy ok 7 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Do bulionu, w którym gotowały się pulpety dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku. Sos zagęszczamy mąką. Pulpety polewamy sosem. Smacznego!




zbysiowa