pocztylion2221

pocztylion2221

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Pyszne placki ziemniaczane z pieczarkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczne i sycące danie polecam na obiad.. ale można i urozmaicić dodając zamiast pieczarkowego sosu gulasz na gęsto:)

Pyszne placki ziemniaczane z pieczarkami

Składniki:

Pyszne placki ziemniaczane z pieczarkami

 

Sposób przygotowania:

Pyszne placki ziemniaczane z pieczarkami
Ziemniaki obrać zetrzeć na tarce, cebulę obrać i także zetrzeć dodać czosnek mąki, koperek i doprawić. Pieczarki oczyścić pokroić, cebulę obrać pokroić zeszklić dodać pieczarki podsmażyć wlać mleko i poddusić ok 10 min na małym ogniu aż troszkę mleko wyparuje. Doprawić , śmietanę wymieszać z mąką wlać do sosu zagotować aż zgęstnieje. Z przygotowanej masy z ziemniaków smażyć placki dość większe ok 15 cm średnica. Na każdy placek nałożyć sos pieczarkowy i złożyć na pół. Polać po wierzchu lekko sosem i od razu podawać.Smacznego!!!