Pyszny pszenny chlebek na maślance

Do miski wlać ciepłą wodę i maślankę, dodać miód, pokruszone drożdże, 1 szkl mąki, zamieszać, przykryć i odłożyć do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodać resztę mąki, olej, sól i wyrabiać ciasto około 10 minut. Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na pół godziny. Następnie ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę , uformować 2 bochenki, ułożyć na przygotowanej blaszce, odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte bochenki naciąć nożem po bokach. posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać ziarnami i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190 stopni około 25-30 minut.