Sposób przygotowania:
Risotto ze świeżymi grzybami
drobno pokrojoną cebulę i czosnek zeszklić w 2 łyżkach oliwy dodać grzyby i smażyć 5 minut cały czas mieszając dorzucić ryż doprawić do smaku bulion zagotować z winem wlać do ryżu i mieszać aż potrawa zgęstnieje po zdjęciu z ognia dodać ser i bazylię wymieszać ze wszystkimi składnikami i ciepłe podawać na stół