Sposób przygotowania:
Rogaliki truskawkowe z migdałami
Mleko podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. Margarynę rozpuścić, pozostawić do ostygnięcia. Do mleka dodajemy drożdże, cukier i cukier wanilinowy, mieszamy, pozostawiamy do wyrośnięcia na około 10minut. Do gotowego rozczynu dodajemy mąkę, jajko i żółtka, zagniatamy, wlewamy margarynę i dokładnie wyrabiamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, tak aby podwoiło swoją objętość. Gotowe ciasto dzielimy na 8 części. Każdą z nich wałkujemy, wycinamy trójkąty. Na nich rozsmarowujemy dżem, na szerszym końcu kładziemy 1 migdał i zwijamy rogaliki. Każdy rogalik obtaczamy w białku, a potem w cukrze. Układamy na blasze. Pieczemy 25min w 180stopni.
