Rogaliki z tuńczykiem z ciasta francus.

Piekarnik rozgrzać do 220stopni. Ciasto lekko rozmrozić, rozwinąć, lekko rozwałkować, pokroić na 8 wąskich, długich trójkątów. W miseczce wymieszać śmietanę, musztardę, miód, koperek, przyprawić solą i pieprzem. Tuńczyka osączyć z sosu i rozdrobnić widelcem. Ciasto posmarować kremem, rozłożyć porcje tuńczyka, zwinąć w rogaliki i końce dokładnie zlepić. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć rogaliki. Żółtko roztrzepać z mlekiem, posmarować wierzch rogalików. Piec 20 minut. Podawać na gorąco lub zimno.