Sposób przygotowania:
Rolada z indyka nadziewana
Filet z indyka lekko rozbijamy i nacieramy przygotowaną wcześniej marynatą. Odstawiamy na około 2 godziny. Składniki farszu miksujemy. Na koniec dodajemy całe pomidory suszone, ser żółty pokrojony w kostkę i kapary. Mieszamy. Tak przygotowany farsz wykładamy na filet i rolujemy w folii aluminiowej. Roladę pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę. Mięso porcjujemy i podajemy z ziemniaczkami i surówką.