Mirka227

Mirka227

Szef Kuchni
[Przepisów: 77]

Roladki drobiowe z porowym nadzieniem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Doskonałe z ryżem i surówką, ale także na zimną przekąskę.

Roladki drobiowe z porowym nadzieniem

Składniki:

Roladki drobiowe z porowym nadzieniem

 

Sposób przygotowania:

Roladki drobiowe z porowym nadzieniem
Umyte filety lekko rozbić, przyprawić solą, pieprzem, vegetą, zmiażdżonym czosnkiem i lekko skropić olejem. Przełożyć do miseczki i włożyć do lodówki, aby "przeszło". Umytego pora pokroić w cienkie krążki tylko białą część i usmażyć na maśle na małym ogniu, doprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą. Dodać śmietanę i żółty ser. Również odstawić - do ostudzenia. Przestudzony farsz nałożyć na filety i spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące, jajku, na koniec w bułce tartej, usmażyć na złoty kolor. SMACZNEGO!!!