Sposób przygotowania:
Roladki schabowe w sosie kurkowymEtap 1
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382212.jpg)
Plastry schabu rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem, posmarować musztardą.
Etap 2
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382213.jpg)
Na każdym kawałku mięsa położyć po plasterku boczku i kawałku żółtego sera.
Etap 3
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382215.jpg)
Zwinąć ścisłe roladki, zabezpieczyć wykałaczkami. Schabowe roladki mocno zrumienić na rozgrzanym oleju.
Etap 4
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382217.jpg)
Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażyć ją.
Etap 5
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382218.jpg)
Kurki oczyścić, opłukać, dowolnie pokroić, dodać do mięsa, usmażyć.
Etap 6
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382219.jpg)
Do mięsa z grzybami wlać 2 szklanki wody. Dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut.
Etap 7
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382220.jpg)
Śmietanę rozmieszać z mąką i pół szklanki zimnej wody.
Etap 8
![Roladki schabowe w sosie kurkowym Roladki schabowe w sosie kurkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/roladki-schabowe-w-sosie-kurkowym-382221.jpg)
Zawiesiną zagęścić sos. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
zbysiowa