Rolady z piersi kurczaka z nadzieniem

Ser zółty: trzemy na tarce o średnich oczkach i wrzucamy do miski Pieczarki: Obieramy i myjemy potem trzemy przez tarkę o średnich oczkach i wrzucamy na patelnie, żeby podsmażyć przez 5 min, szczyptę soli dodać. Wrzucamy do miski razem z zółtym serem wszystko dokładnie wymieszać Panierka w jajku: szczypta vegety szczypta pieprzu szczypta papryki czerwonej (ostra lub słodka) to wszystko rozbijamy bułka tartaPierś kurczaka: Płuczemy pod bieżącą wodą,kładziemy na desce do krojenia i kroimy na pół,ubijamy tłuczkiem z jednej i drugiej strony ale delikatnie ,żeby pierś się nie rozwaliła. Do garnka nalewamy troszkę oleju lub margarynie i rozgrzewamy na małym ogniu Pierś z kurczaka kładziemy na desce i wkładamy pieczarki z serem potem zawijamy obtaczamy w panierce z jajkiem i bułce tartej spinamy zapałka lub wykałaczka, wkładamy do rozgrzanego garnka i dusimy około 30 min.smacznego