Ryba zapiekana z pieczarkami

Rybę umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plastry, cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanej patelni, ułożyć na dnie naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem. Ułożyć rybę na warstwie pieczarek. Piec ok. 15-20 min. w temp. 190 st. C. Śmietanę, sól, pieprz, paprykę i ser wymieszać. Zalać rybę sosem, posypać bułką tartą. Piec około 20-25 min w temp. 190 st. C.