Rybne kotlety

Do miski wkruszamy bułkę i zalewamy ciepłym mlekiem. Morszczuka rozmrożonego rozdrabniamy np widelcem i przekładamy do miski, dodajemy również namoczona bułkę, jajko, rozdrobniony czosnek, posiekana pietruszkę i doprawiamy sola i pieprzem i wszystko razem mieszamy tworząc tzw kulki. Gotowe kotleciki smażymy na dość głębokim oleju. Usmażone wyciągamy na ręczniczek papierowy. Przygotowujemy sos. Pomidory z puszek przelewamy na patelnię i smażymy pod przykryciem, dodajemy rozdrobniony czosnek i posiekaną pietruszkę, całość razem mieszamy i doprawiam do smaku papryka ostrą , słodka i sola i pieprzem, całość jeszcze chwilke smażymy. Po przygotowaniu sosiku podajemy pulpety polane sosikiem. Smacznego :)