Ryżowe kulki

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyciągamy z torebek i wykładamy np do miseczki, do ryżu dodajemy pokrojona szynkę i pokrojony w kostkę ser żółty,ser parmezan i zioła prowansalskie, całość doprawiamy sola i pieprzem, całość dokładnie mieszamy. Z gotowej mieszanki formujemy kulki i maczamy w mące, jajku i bułce tartej. Przygotowane kulki smażymy na oleju.
Smacznego