Serduszka ryżowe z trzema pastami.

10 lut 2012 19:58

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Wafle ryżowe wypakować i wyciąć z nich serduszka.Zrobić trzy rodzaje past.Rozsmarować na waflach po dużej łyżce każdej pasty.Dekorować natką

Składniki:

Serduszka ryżowe z trzema pastami.

1 lub 2 opakowania wafli ryżowych,
Pasta jajeczna z oliwkami:
5-6 jaj,
garść oliwek czarnych,
2 ząbki czosnku,
5 łyżek sosu kanapkowego lub majonezu,
pieprz,
sól.
Pasta pomidorowa z groszkiem:
2 duże pomidory świeże,
3-4 pełne łyżki gęstej śmietany,
2-3 łyżki groszku konserwowego,
sól,
pieprz.
Pasta twarogowa z ogórkiem:
2 pudełeczka serka wiejskiego,
pół ogórka świeżego,
2-3 łyżki gęstej śmietany,
garść szczypiorku,
pieprz,
sól,
natka zielona do przybrania.

Sposób przygotowania:

Serduszka ryżowe z trzema pastami.

Z wafli ryżowych wyciąć nożykiem na kształt serc.Jajka ugotować na twardo,obrać,pokruszyć,zmieszać z paroma łyżkami sosu lub majonezu,doprawić solą i pieprzem oraz zmiażdżonymi ząbkami czosnku,wkroić plasterki z oliwek.Wymieszać.Pomidory umyć,przekroić,usunąć gniazda nasienne,zdjąć skórkę oraz przetrzeć pomidory przez sito pałką dodać kilka łyżek śmietany gęstej i zmieszać z odsączonym równie przetartym groszkiem konserwowym,doprawić solą i pieprzem po szczypcie.Twarożek zaś zmieszać z kilkoma łyżkami gęstej śmietany i startym na tarce ogórkiem,szczypiorkiem siekanym,doprawić.Każdą pastę sporządzić w osobnych miseczkach.Rozsmarować na trzech ryżowych waflach po 1-2 łyżki jednej pasty,na kolejnych trzech następną pastę,itp.Podawać tartinki przybrane natką pietruszki zielonej na dużym półmisku.