Dota36

Dota36

Starszy Kucharz
[Przepisów: 28]

Sernik pieczony na kruchym spodzie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszny, łatwy sernik,szybki w wykonaniu:)

Sernik pieczony na kruchym spodzie

Składniki:

Sernik pieczony na kruchym spodzie

 

  • Ciasto:2 jajka
  • pół kostki margaryny
  • pół szkl. cukru
  • pół szkl. mąki pszennej
  • pół szkl. mąki ziemniaczanej
  • pół szkl. mąki krupczatki
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa:1 kg sera- mielony
  • 6 jaj
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 10 dkg masła
  • 1 szklanka cukru
  • pół paczki proszku do pieczenia(około 1 łyżeczki)
  • skórka pomarańczowa,rodzynki

Sposób przygotowania:

Sernik pieczony na kruchym spodzie
Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto,jest takie kleiste,NIE DOSYPYWAĆ MĄKI,wyłożyć na blaszkę po brzegi łyżką Przyrządzić masę serową:ser+żółtka+budyń+mąkę+proszek do piecz.,dokładnie wymieszać.Białka ubić z cukrem,

 połączyć z masą serową,dodać rodzynki,skórkę pomarańczową i do piekarnika na około 1 godz. w temp. 150-160c

                                                                                                

                                                                                                      Smacznego!