Sernik po kapitańsku

Migdały i orzechy sparzyć i obrać ze skórki, zetrzeć. Oddzielić żółtka od białek. Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku.Drożdżę rozetrzec z mlekiem, dodać do masła. Dołożyć do tego olejek, zmielony ser, migdały, orzechy oraz ubita pianę z białek. Forme wysmarować tłuszczem i wlać ciasto. Piec ok 50 minut w średnio nagrzanym piekarniku.