Sernik z ananasem

Wszystkie składniki na ciasto wyłożyć na stolnicę, zagnieść ciasto, rozwałkować i przełożyć na blachę. Masło, cukier, żółtka, oraz jajko dokładnie ucieramy, następnie dodajemy stopniowo ser, pod koniec wsypujemy budynie. Tak przygotowaną masę serową wykładamy na ciasto. Na masie serowej układamy odsączone ananasy. Pieczemy około 50 min w 180 stopniach. Po upieczeniu zimne ciasto zalewamy tężejącą galaretką, rozpuszczoną w 3 szklankach wody. Wstawić do zimnego miejsca na ok. 1 godzinę.