sernik z kakao Lucyny

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i tworzymy 2 kule. Zawijamy w worek foliowy i wkładamy na ok 2 godziny do zamrażarki. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ucieramy maragrynę z cukrem, żółtkami.Dodajemy kaszę manną, zmielony ser. Budyń rozpuszczamy w mleku i dolewamy do ucieranej masy. Pod koniec ucierania dodajemy po łyżce painy, mieszamy delikatnie. Na blaszce rozwałkowujemy jedną część kakaowego ciasta, wylewamy masę serową i na wierzch ścieramy pozostałe ciasto. Pieczemy ok 1, 20 min w temp 180 stopni.