beatkaa153

beatkaa153

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 544]

Sernik z makiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny sernik z makiem . . .

Sernik z makiem

Składniki:

Sernik z makiem

 

  • Składniki na ciasto

 

  • mąka 2,5 szklanki
  • masło 3/4 kostki
  • żółtka 3 sztuki
  • śmietana 2-3 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • Składniki na masę serową

 

 

  • Składniki na masę makową

 

  • masa makowa 1 puszka
  • rodzynki namoczone 3/4 szklanki
  • orzechy posiekane 1/2 szklanki

 

  • Dodatkowo

 

  • wiórki kokosowe do posypania
  • polewa czekoladowa do polania

Sposób przygotowania:

Sernik z makiem
Z mąki, masła, żółtek, śmietany i proszku do pieczenia zarobiłam kruche ciasto. Następnie schłodziłam ok 1 godziny w lodówce i wyłożyłam na spód blaszki wysmarowanej tłuszczem. Rodzynki i orzechy dodałam do masy makowej i dokładnie wymieszałam. Następnie wybiłam jajka i oddzieliłam żółtka od białek. Po czym z margaryną zmiksowałam żółtka. Następnie dodałam cukier i ser. Pod koniec wsypałam budyń. Następnie delikatnie wmieszać uprzednio ubitą pianę z białek. Masą makową posmarować ciasto. Natomiast masę serową wyłożyłam na mak. Ciasto pieczemy ok 60 minut w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu ciasto należy wystudzić. Sernik polałam polewą czekoladową i posypałam wiórkami kokosowymi.