Sernik z owocem kaktusa

Ciasto kruche:

Mąkę posiekać z masłem. Dodać śmietanę, cukier, kakao, wbić jajko. Wyrobić dłońmi jednolite ciasto, zawinąć w folię spożywczą odstawić na 30 min do lodówki.

Masa serowa:

W wysokie misce umieścić oba sery. Wbij jaka, wsypać budyń oraz cukier puder. Zmiksować składniki na gładką masę.

ETAP 3:

Umyte owoce kaktusa obrać cienko, pokroić w plastry. Oprószyć je mąką ziemniaczaną.

ETAP 4:

Ciasto kruche rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką , wyłożyć nim blaszkę. Nakłuć widelcem, podpiec 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.

ETAP 5:

Na spód wylać masę serową, na wierzch ułożyć plastry kaktusa. Piec 1 godz w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Sernik odstawić do wystudzenia, najlepiej na noc.