Sposób przygotowania:
Śledź w sosie śmietanowym
Wymoczone filety ułożyć na liściach sałaty,posypać drobno posiekaną cebulą,skropić sokiem z cytryny.przyprawić do smaku pieprzem. Śmietanę zmieszać z majonezem i miksować,aż powstanie puszysta masa,ułożyć na śledziach.Jabłko,nie obrane ze skórki,pokroić w plasterki lub w drobną kostkę i posypać potrawę.