Sposób przygotowania:
Śledziowa bryza
Obrany czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy masło na którym podsmażamy czosnek razem z kromkami bagietki. Osączamy koreczki śledziowe. Zarumienione kromki obkładamy sałatą, jajkiem, pomidorami i ogórkiem oraz koreczkamy śledziowymi.