Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Słodkie bombki całkiem naturalne

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zdrowa lekka przekąska, bez cukru i zbędnych kalorii. Doskonale zaspokaja apetyt na słodkie jak i wspomaga układ pokarmowy.

Słodkie bombki całkiem naturalne Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słodkie bombki całkiem naturalne

 

  • 2 duże jabłka
  • 3 łyżki dobrego kakao
  • 0,5 szklanki wiórków kokosowych
  • 1/4 szklanki sezamu białego
  • 1/4 szklanki czarnego sezamu
  • łyżeczka cynamonu
  • 5 łyżek odtłuszczonego siemienia lnianego
  • 2 łyżki skórki cytrynowej
  • miód według uznania
  • 1/3 szklanki wody
  • oraz:8 łyżek wiórków kokosowych
  • 2 łyżki czarnego sezamu

Sposób przygotowania:

Słodkie bombki całkiem naturalne
Obieramy jabłko i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podlewamy wodą, dodajemy skórkę z cytryny i gotujemy aż zmiękną. Do miękkich jabłek przesiewamy kakao i dodajemy cynamon, zestawiamy z ognia i dokładnie mieszamy. Dajemy tyle miodu ile nam odpowiada pod względem słodkości. Sezamy mielimy lub miksujemy aż powstanie kleista masa, dodajemy do jabłek i kakaa.Na koniec jeszcze wiórki i len. Wyrabiamy, ma powstać gęsta kleista masa. Wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kuleczki. Na patelni prażymy połowę wiórków i czarny sezam. Do dwóch naczyń wsypujemy wiórki i sezam, a do drugiego białe wiórki. Obtaczamy połowę każdej kulki w prażonej panierce, a połowę w białej. Odstawiamy do całkowitego stężenia.
Słodkie bombki całkiem naturalne
Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Słodkie bombki całkiem naturalne
Do miękkich jabłek przesiewamy kakao aby się zaparzyło.
Słodkie bombki całkiem naturalne
Oba sezamy mielimy lub miksujemy aż będą mokre i kleiste.
Słodkie bombki całkiem naturalne
Kulki obtaczamy do połowy w jednych wiórka i od..w drugich.