Smażone filety z pstrąga tęczowego

Rybę czyścimy z łusek, obcinamy głowę, płetwy i ogon. Następnie miękkim, giętkim nożem filetujemy rybę i oczyszczamy z ości. Przygotowane filety przyprawiamy przyprawą do ryb Prymat i obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy ryby na rozgrzanej patelni z tłuszczem. Obsmażamy rybkę z obydwóch stron na złocisty kolor. Gotowe danie zakrapiamy sokiem z cytryny. Życzymy smacznego !!!