Sposób przygotowania:
Śmietanowe farfalle z mięsem i warzywami
Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Potem do cebuli dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę, starty na grubych oczkach seler, posiekany czosnek i por, podlewamy bulionem i dusimy do czasu aż marchew zmięknie. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy na patelnię z resztą składników, dodajemy pokrojone w kostkę kotlety. Wlewamy śmietanę, dodajemy posiekany koperek i natkę, pokrojoną w drobną kostkę marynowaną paprykę oraz przyprawy. Mieszamy dokładnie i trzymamy na małym ogniu do czasu az śmietana zabulgocze.
