Sposób przygotowania:
Surówka włoska
Opłukaną i osuszoną sałatę kroimy w paski. Rzodkiewki i pomidor kroimy w półplasterki, pieczarki w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Z 3 łyżek oliwy i łyżki octu winnego, przyprawionych cukrem, solą i pieprzem, przyrządzamy sos winegret. Mieszamy z warzywami. Przekładamy surówkę do salaterki. Łączymy składniki kremu serowego, posypujemy posiekaną natką. Surówkę podajemy jako przekąskę z kremem w sosjerce.
