mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Szaszłyki z kurczaka i warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo smaczne, kolorowe szaszłyki:)

 Szaszłyki z kurczaka i warzyw

Składniki:

Szaszłyki z kurczaka i warzyw

 

  • pierś z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • kilka małych cebulek
  • przyprawa do grilla
  • 1-2 pęta kiełbasy
  • drewniane patyczki

 

  • Marynata: (Wszystkie składn. dobrze wymieszać z olejem):

 

  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka curry
  • dowolne zioła (lubczyk, bazylia, oregano, tymianek)
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z kurczaka i warzyw
Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, włożyć do marynaty na noc lub kilka godzin. Warzywa umyć. Ogórka obrać i pokroić w grubsze plasterki. Paprykę pokroić w kawałki. Pomidora w ćwiartki. Cebulki obrać, pokroić w plastry. Kiełbaskę również w plasterki. Na drewniane patyczki nadziewać pokrojone warzywa i mięso w dowolnej kolejności:) Posypać obficie przyprawą do grilla. Piec na rozgrzanym ruszcie, przewracając co jakiś czas, aby ładnie się przypiekły z każdej strony.