Sznycelki indycze w sosiku

Pierś kroimy na 5 plastrów . Myjemy i smażymy oprószoną ziołami i przyprawami na rumiano z obydwu stron na oliwie . W garnku zagotowujemy mleko oraz 5 łyżek wody . W osobnym naczyniu łączymy pozostałe składniki sosu , dodajemy do gotującego się mleka i gotujemy aż zgęstnieje . Mięso podlewamy gorącą wodą , dodajemy sos i czekamy aż odparuje nadmiar wody a sos zgęstnieje . Kaszę przygotowujemy wg. przepisu , świetnie smakuje z kiszoną kapustą smacznego !!!