Tarta na kukurydzianym cieście

Mąkę kukurydziana przesiać do miski,dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej,pół łyżeczki soli,schłodzone pokrojone masło i 4 łyżki śmietany.Ciasto dokładnie wyrobić.Zawinąć w folie i schłodzić na około pół godziny w lodówce.Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować na placek. Przełożyć do natłuszczonej formy. Wyciąć wystające brzegi z poza formy.Ciasto nakłuć widelcem. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach około 15-20 minut. Po wyjęciu ciasto posypać startym serem, posiekaną bazylią. Obłożyć plasterkami koziego sera i połówkami oliwek. Włożyć do nagrzanego piekarnika 180stopni na około 15 minut