Sposób przygotowania:
Udka z kurczaka na chrupko
Udka włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Zebrać szum, dodać pęczek ziół, pieprz i sól. Ugotowane do miękkosci mięso wyjać. Cebulę, marchewkę i pora pokroić w kosteczkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki. Włoszczyznę poddusić na maśle, dodać pomidory i 1 l wywaru z kurczaka. Sos gotować 10 min. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Podawać w sosjerce. Udka oprószyć mąką i usmażyć na złoty kolor.
Gość
sosik wyszedł super aromatyczny i pyszny (ja dodałam jeszcze na koniec zmiazdzony ząbek cosnku)
polecam gorąco
Gość
a babka wyjebala kopyta a dziadek ze smutku sie powiesil