wariacja szarlotkowa:)

Mąkę zagniatamy z margaryną, żółtkami, jajkiem, cukrem pudrem, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Dzielimy na dwie części. Jedną część rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce, drugą odkładamy na bok. Jabłka kroimy i podsmażamy z cukrem, cukrem pudrem, cynamonem i miodem do puki nie zmiękną. Gdy są już miękkie odstawiamy aby przestygły. Potem wykładamy na ciasto. Z białek ubijamy pianę i wykładamy na jabłka. Drugą część ciasta wałkujemy, wycinamy różne kształty i układamy na pianie. Takie ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 45min. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia:)