katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Wielokolorowe ciasto

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smacznie , łatwo,kolorowo .Częścią przygotowanej śmietany można posmarować wierzch przygotowanego ciasta.

Wielokolorowe ciasto

Składniki:

Wielokolorowe ciasto

 

  • na ciasto

 

  • jajka 6 szt
  • cukier 1 szkl
  • mąka 1,5 szkl
  • olej 1/2 szkl
  • woda 1/4 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • kakao 2 łyżki
  • wiórki kokosowe 3/4 szkl
  • mak suchy 1/2 szkl

 

  • na masę serową

 

  • ser na serniki 1/2 wiaderka
  • galaretka wiśniowa 2 op

 

  • na masę śmietanową

 

 

  • dodatkowo

 

  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Wielokolorowe ciasto
Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier, żółtka, mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, olej i wodę. Masę rozlewamy do 3 miseczek po równo. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak a do trzeciej wiórki kokosowe. Każdą masę z dodatkiem osobno mieszamy. Wylewamy kolejno masy na przygotowaną dużą blaszkę masę z kakao, z makiem i wiórkami kokosowymi. Pieczemy do suchego patyczka ok 40 min w 180 stopniach. Ciasto studzimy i kroimy na połowy . Galaretki rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody (ok 3/4szkl). Przestudzamy lekko i łączymy powoli ze serem. wykładamy na spodnią część placka na przekrojone ciasto. Żelatynę rozmieszujemy w małej ilości gorącej wody i lekko schładzamy. Śnieżkę wsypujemy do mleka i ubijamy. Na koniec dodajemy żelatynę. Wykładamy na masę serową i przykrywamy drugą połową ciasta. Lekko dociskamy i polewamy polewą czekoladową. Odstawić do stężenia obu mas.